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Karteikarten: Lebensmittel-Immunologie
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Kapitel 1: Grundlagen: Grundprinzipien des Immunsystems
Kapitel 2: Die Immunbarriere: Einfluss von Lebensmittelkomponenten auf die Darmbarriere
Kapitel 3: Die Abwehrreaktion des angeborenen Immunsystems: Einflüsse von Lebensmittelkomponenten auf die frühe Phase der I.
Kapitel 4: Die adaptive Abwehrreaktion: physiologisches und pathologisches Stimulationspotenzial von Lebensmittelkomponenten in
Kapitel 5: Einfluss von Mikro- und Makronährstoffen auf die klonale Phase der adaptiven Immunantwort
Kapitel 6: Begrenzung und Beendigung der Immunantwort: Einflüsse von Lebensmittelkomponenten auf die Herabregulation und Beendig
Kapitel 7: Immungenetik: Einflüsse von Lebensmittelkomponenten auf die Expression immunrelevanter Gene
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